نوع مقاله : مقاله پژوهشی Released under CC BY-NC 4.0 license I Open Access I
نویسندگان
1 .استادیار، دانشکدۀ تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه علامه طباطبائی، عضو هسته پزوهشی فیزیولوژی تندرستی و فعالیت بندی، تهران، ایران
2 .دانشیار، گروه فیزیولوژی ورزش، دانشکدۀ تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران3
3 کارشناس‌ارشد، فیزیولوژی ورزش، دانشکدۀ تربیت بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران
چکیده
هدف این تحقیق مقایسۀ تأثیر فعالیت تناوبی بالاتنه و پایین‌تنه بر سوخت‌وساز چربی در افراد چاق بود. 12 زن چاق (شاخص تودۀ بدن 5/5±1/31 کیلوگرم\مترمربع، سن 08/7 ± 9/32 سال) به‌طور داوطلبانه در این تحقیق شرکت کردند. آزمودنی‌ها یک جلسه فعالیت تناوبی را روی دوچرخۀ کارسنج و در جلسه‌ای دیگر روی کارسنج دستی با فاصلۀ یک هفته، 2 دقیقه فعالیت با 85% حداکثر اکسیژن مصرفی همراه با 4 دقیقه استراحت فعال با 45% حداکثر اکسیژن مصرفی به مدت 30 دقیقه انجام دادند. قبل و بلافاصله پس از فعالیت دو نمونۀ خونی گرفته شد. مقدار اکسیژن مصرفی و دی‌اکسید کربن تولیدی برای محاسبۀ اکسیداسیون چربی اندازه‌گیری شد. پس از فعالیت تناوبی غلظت گلیسرول به‌طور معنا‌داری افزایش یافت (05/0P<)، اما بین فعالیت تناوبی بالاتنه و پایین‌تنه تفاوت معنا‌داری مشاهده نشد (05/0P>). اسید چرب غیراستریفیه پس از فعالیت تناوبی بالاتنه کاهش و پس از فعالیت تناوبی پایین‌تنه افزایش یافت (05/0P<). اکسیداسیون چربی مجموع وهله‌های فعالیت در جلسۀ پایین‌تنه به‌طور معنا‌داری بیشتر از فعالیت بالاتنه بود (05/0P<)، اما تفاوت معنا‌داری در اکسیداسیون چربی ست‌ها و مجموع آنها بین دو جلسه فعالیت مشاهده نشد (05/0P>). براساس یافته‌های تحقیق حاضر لیپولیز در پی فعالیت تناوبی در زنان چاق افزایش می‌یابد و فعالیت تناوبی پایین‌تنه بیشتر از فعالیت تناوبی بالاتنه در سوخت چربی مؤثرتر است. بر این اساس به افراد توصیه می‌شود تا برای افزایش سوخت چربی بر فعالیت‌های ورزشی پایین‌تنه تمرکز کنند.
کلیدواژه‌ها
عنوان مقاله [English]
The Effect of Upper and Lower Body Interval Exercise on Fat Metabolism in Obese Women
نویسندگان [English]
- Minoo Basami 1
- Sajad Ahmadizad 2
- Sayeh Hatefi 3
1 .Assistant Professor, Faculty of Sport Sciences, Allameh Tabataba'i University, Core Research of health physiology and physical activity, Tehran, Iran
2 .Associate Professor, Department of Exercise Physiology, Faculty of Physical Education and Sport Sciences, Shahid Beheshti University, Tehran, Iran
3 MSc of Exercise Physiology, Faculty of Physical Education and Sport Sciences, Shahid Beheshti University, Tehran, Iran
چکیده [English]
The aim of the present study was to compare the effect of upper and lower body interval exercise on fat metabolism in obese individuals. 12 obese women (body mass index 31.1±5.5 kg/m2, age 32.9±7.08 years) voluntarily participated in the study and performed a session of interval exercise on a cycle ergometer and another session on arm cranking ergometer with one-week interval, 2 min. of activity at 85% of VO2max and 4 min. of active recovery at 45% of VO2max for 30 min. Two blood samples were collected before and immediately after the exercise. To calculate fat oxidation, oxygen consumption and expired CO2 were measured. Glycerol concentration increased significantly (P<0.05) following the interval exercise although the no significant differences were observed between upper and lower body interval exercise (P>0.05). Non-esterified fatty acid (NEFA) decreased following the upper body interval exercise, while, it increased following lower body interval exercise (P<0.05). Fat oxidation for total activities during lower body exercise was significantly (P<0.05) higher than upper body exercise, but, there was no significant difference in fat oxidation for sets and their total between the two sessions of exercise (P>0.05). Based on the findings of the present study, lipolysis increases following interval exercise in obese women and lower body interval exercise is more effective when burning fat than upper body interval exercise. Therefore, it is suggested that individuals should concentrate on lower body exercises to increase fat oxidation.
)